吃快餐是无可避免
尽量要选清淡的
“前面讲了高血压有很多危险因素,首先建议病人在生活方式改变,无论是否用药,这个都是最基本的、要做到的,要从饮食运动心理调整。” 钱孝贤教授说,饮食方面不要吃太油腻太咸,低盐低脂饮食。快餐一个是油比较多,另一个是比较咸,青菜会比较少一些,这些都是不利的。尽量不要吃太咸、煎炸的,挑一些蔬菜多一点的。
现在推荐钠盐每天食用6克以下,但在中国人均的盐摄入量较高。有调查显示,平均每天达到10-12克,南方人要比北方人低一些。我们平常的流行病学调查,像广州地区高血压患病率比北京地区要低。
以前很多报道说盐吃得多会得高血压,但近年也有报道说,盐吃得多盐吃得多不一定会得高血压,只是机率高,为什么呢?钱孝贤教授说:“因为盐摄入多了会引起肾对钠的回收多了,导致血溶量的增加,我们知道血压的形成包括有血溶量、心输出量、血管的张力。如果血溶量多,自然会导致血压升高,当然钠盐摄入过多会激活我们体内的一些肾素血管紧张素系统醛固酮,这个系统激活也会导致血压高。”
使用电脑半小时要休息五分钟
钱孝贤教授谈到,长时间使用电脑会造成精神紧张,一般建议在电脑前工作半小时,就站起来走一走或向远处眺望,做一下深呼吸,这些都是舒缓的好方法。
每周运动3次
每次至少30分钟
钱孝贤教授提到,青壮年朋友应该要适当运动,每周最好能达到3次或以上的,每次30分钟;另外,还有自我调节压力,包括工作压力、人际交往压力等。
喝茶可防心血管疾病
“喝茶是中国人自古就有的习惯,也已经成为了一种文化,而且喝茶的确有不少的好处。” 钱孝贤教授表示,喝茶对人身体的益处主要决定于茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质,这些物质对于预防心脑血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的类黄酮,红茶和绿茶中的类黄酮含量差不多高。在抗氧化作用方面,每天喝两杯茶就相当于吃5份蔬菜或两只苹果的营养价值。